折耳根和鱼腥草的区别是什么？
没有区别，这两种是同一种植物，只是不同的地区称呼不一样而已 。
折耳根因为它的腥味特别重，所以也叫做鱼腥草，对于不喜鱼腥草的人来说鱼腥草的味道是非常难闻的，认为是一股奇怪的气味 。它是可以直接泡水喝的，当然也可以做凉拌菜，或者是炒着吃 。
鱼腥草属于一种野菜，也属于一种中药材，可以做菜汁，折耳根具有很好的清热解毒利水的功效 。一般喜欢生长在田埂间，路过有鱼腥草的地方就可以闻到特殊的味道，不喜欢那种味道的就会觉得特别的腥 。
折耳根饮食禁忌
鱼腥草性质寒凉，可以清热、解毒、去火，最好不要同油腻、辛辣的食物一起吃，以免影响功效；也不要和其他寒凉食物一起吃，容易损伤脾胃 。
鱼腥草是一味中药材，本身含有一定的毒素，如果过量的食用对人体还是有伤害的，体质虚寒的人就不建议吃鱼腥草 。鱼腥草性质寒凉，可以清热解毒去火，最好不要同油腻，辛辣的食物一起吃，如葱，姜，蒜，韭菜，炸鸡腿，炸肠，大鱼大肉等，如果一起吃会影响其药效 。
鱼腥草辛能散结，寒能泄降，具有清热，清解肺热，消痈排脓的功效，可以治疗肺痈吐脓，肺热咳嗽等病症 。
折耳根和鱼腥草的区别
没有区别 。
折耳根就是鱼腥草，折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔，它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草，在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受 。
折耳根和鱼腥草的区别
折耳根和鱼腥草没有区别，折耳根就是鱼腥草，折耳根又叫鱼腥草，猪鼻孔 。它的叶子和根部都是可以吃的，它的味道奇特，因为吃上去有一股鱼腥的味道所以叫鱼腥草 。在西南地区吃的比较多，在其他地区很少看见有人吃，喜欢它的人会对它非常痴迷，但是不喜欢它的人就非常难以接受，
折耳根怎么洗？
【鱼腥草和折耳根的区别是什么】首先把折耳根根须上的泥土搓掉，注意把根上分节处的小须抄抹掉，然后放入清水中使劲揉搓，把根部洗白，最后多用清水冲洗几次即可 。折耳根的叶子就按照洗蔬菜的清洗方法就行了，多用清水冲洗即可 。
折耳根怎么吃？
凉拌：将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁，然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可 。
煲汤：在锅中烧水，将折耳根放入焯烫2分钟后捞出，然后把鸡肉洗净，放入砂锅中炖煮，鸡肉快炖熟时，将鱼腥草放入继续炖煮，待食材完全熟烂后，放入食盐、胡椒粉、味精调味即可 。
折耳根和鱼腥草的区别
折耳根就是鱼腥草，两者指的是同一种植物，只是不同的地方叫法不同 。
鱼腥草这种植物也是一种中草药，一般鱼腥草喜欢生长在田埂上，路过有鱼腥草的地方就能闻到那股特殊的味道，不喜欢那种味道的就会觉得非常腥，特别难闻，正是因为这个腥味的原因才取名叫鱼腥草 。
鱼腥草从叶子到根系都是药，叶子和根可以将它们晒干之后拿来泡水喝，具有不错的清热，解毒，消肿，利尿的功效 。茎和根还可以做菜食用，可以炒着吃，也可以把生的茎和根用调料拌一下，做凉拌的吃 。
鱼腥草有多种功效，比如促进消化系统的吸收，保障血液系统和泌尿系统的健康，也能够杀死体内的病原微生物，预防多种疾病的出现 。
折耳根和鱼腥草的区别
折耳根和鱼腥草没有区别
它们是同一种植物，但在不同的地方有不同的名称 。鱼腥草是中国药典中包含的一种草药 。草药来源于三白草科植物的干燥地面部分 。茎叶茂盛，花穗多采摘，去除杂质，晒干 。常用于南方调料，叶片可食用 。
推荐阅读
- 如何缓解晕车恶心想吐 如何缓解晕车
- 元宵节又称为什么节和什么节 元宵节又称为什么节 上元节 下元节
- 新核桃和旧核桃哪一种好
- 产前检查时间表和项目 产前检查时间表
- 吃瓜子有什么好处和坏处吗 吃瓜子有什么好处
- 全瓷砖和半瓷砖的区别
- 池子和河流各比喻什么样的人
- 减肥期间吃瓜子会长胖吗 吃瓜子会长胖吗
- 谷雨的来历和传说 谷雨的来历
- 平安夜的由来真实来历和八国联军 平安夜的由来与八国联军有关系吗