继续煨至接近沸腾,加入剩余的130克白糖和糖浆,轻轻搅拌均匀 。然后继续把菜泥煨到107度;
将果泥快速放入模具中,室温冷却1小时至完全脱模;
将软糖卷在白糖里,直到表面被糖覆盖,在室温下密封保存1周 。
-吃百香果的简单方法-
由鸡蛋花姜姜鸡蛋花
-材料-
百香果、白糖、热水
-练习-
取3-5个百香果,对半切开 。百香果应该是干的,甜的,越圆越漂亮,越酸 。
将西番莲种子和水舀入容器中;
加入2-3茶匙白糖 。我害怕酸 。我用了5个百香果,加了50g白糖……可以少加点糖,先尝一尝再加 。
倒入热水,不用烫,70度左右就可以了;
搅拌均匀就可以喝了..最好用带盖的杯子摇一摇,味道会更好 。
【百香果的副作用及禁忌 百香果的吃法】-
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