花椰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质 。质地嫩滑 ， 香甜可口 ， 食用后易于消化吸收 。其嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口 ， 有解毒肝、疏通血管的功效 。
花椰菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质 。质地嫩滑 ， 香甜可口 ， 食用后易于消化吸收 。其嫩茎纤维煮熟后鲜嫩可口 ， 有解毒肝、疏通血管的功效 。
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用料菜花 300个胡萝卜 半根植物油 适量姜片 2片葱 适量小鸡胸肉 1块东古一品鲜酱油 适量盐 适量做法步骤
1.准备材料 。
2.将锅里的水烧开 ， 加入适量的盐 ， 然后放入花菜 。
3.当花椰菜变色后 ， 将它取出 。
4.另一口锅热后倒入植物油 。
5.加入葱花和姜片 。
6.加入肉片 。
7.翻炒至鸡肉变色 。
8.加入东谷一品鲜酱油 。
9.翻炒均匀 。
10.花菜后加入胡萝卜片 。
1.翻炒均匀 。
12.加入适量的盐 。
13.翻炒均匀 ， 然后装盘 。
小贴士
1.如果菜花没有提前焯水 ， 也可以直接炒 。最后加入少量水 ， 炒熟 。
【干煸有机菜花的家常做法 怎么炒菜花好吃】菜花的营养功效
预防癌症 ， 提高肝脏解毒能力 ， 增强免疫功能 ， 促进生长 ， 保持正常的牙齿和骨骼 ， 保护视力 ， 提高记忆力 ， 保持血管韧性 。
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