用料
肉丸子 10个
胡萝卜 1根
豆腐 1块
葱 1段
姜 3片
六月鲜轻盐12克酱油 1勺
盐 少许
做法步骤
1、食材准备：肉丸子十来个，豆腐450克，胡萝卜半根，葱姜适量；
2、豆腐均匀切块，胡萝卜均匀切片，平铺在深盘中；
3、起锅烧油，葱姜爆香；
4、倒入肉丸子快速翻炒均匀；
5、加入适量六月鲜酱油；
6、加入少许食盐和清水，搅拌均匀即可；
【炸好的肉丸子怎么蒸?】7、将炒好的肉丸子倒入盘中，上锅蒸制15分钟左右，即可；
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