【蚂蚁上树的家常做法 一起做出这道菜吧】1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末;青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎;鸡汁加入清水稀释备用 。
2、起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末 。
3、下入肉末煸炒至变色 。
4、烹入料酒,煸炒均匀 。
5、捞出泡软的粉丝,加入锅中 。
6、翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀 。
7、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀 。
8、大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊 。
9、汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶,关火,即可 。
推荐阅读
- 冬瓜肉丝炒木耳的做法?
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 牛腩是牛哪个部位的肉
- 八款最去湿气的祛湿汤排骨 八款最去湿气的祛湿汤
- 每天吃花生酱会胖吗 吃花生酱会胖吗
- 肺纹理增重是什么原因 肺纹理增重什么意思
- 琥珀的科学价值是多少 琥珀的科学价值
- 新疆省本民族的建筑风格是什么
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 心如金坚是什么意思