剩饼干的各种做法大全 饼干碾碎后可以做什么月饼

剩饼干的各种做法大全饼干不想吃了扔掉又可惜,可以把它做成别的好吃的东西,我觉得木糠杯就是其中一种很好的选择,做法简单又美味 。
木糠杯具体的做法是把饼干准备好,另外准备一些淡奶油和炼乳 。把饼干放到一个保鲜袋里 。然后用擀面杖把它压碎 。淡奶油打发一下 。奶油打发以后,把电乳放进去继续搅拌一下 。用裱花袋把奶油装起来 。可以用一个玻璃容器比如说玻璃饭盒把饼干铺上一层,然后稍微按一下,接着用裱花袋的奶油挤上去放平 。然后一层一层叠起来 。完全铺好以后放冰箱里保存两三个小时就可以吃了
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饼干碾碎后可以做什么月饼饼干碾碎后可以做冰淇凌、雪花酥、木糠杯、蛋糕等甜品及其它点心 。饼干是以谷类粉或豆类、薯类粉等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其它原料,经调粉或调浆、成型、烘烤或煎烤等工艺制成的食品,以及熟制前后添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品 。
根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类 。
韧性饼干的印模造型多为凹花,表面有针眼,平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼 。
酥性饼干的印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,口感疏松 。
饼干作为零食或添加饮食,食用方便又便于携带,成为日常生活不可或缺的一种食品 。

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