四个人放多少米用量杯做米饭放多少水是根据放多少米进去来决定的 。买电饭锅时会有随锅的量杯,专门量米用的做米饭时,正常4个人用米量是4平量杯 。米和水的比例应该是1:1、2的量,水的用量就是5量杯 。另外衡量用水的量:用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以 。
4个人蒸米饭放多少米和水呢如果一人只吃一碗饭,4个人蒸米饭需要放2碗米,水量高于米面1.5至2厘米左右即可 。一般情况下,一碗米可以蒸出两碗饭,如果食量不多,煮两碗米就够了,如果担心不够吃,可以适当多放半碗米 。
煮米时,加水量如果不好控制或者不知道放多少,可以用食指测量,将食指插入水中,以指尖碰触到米面为准,水位到达食指的第一个关节即可 。
洗米一般以两遍为宜,如果洗的次数太多,有可能会导致米的营养成分流失一部分,失去大米的香味 。
【四个人放多少米用量杯 4个人蒸米饭放多少米和水呢】洗好米后,可以往米中滴一点油和白醋,油可以让蒸好的米饭油润透亮,颗粒分明,醋不但能保护米饭中的维生素,还可让蒸出的米饭松软清香 。
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