海南糟粕醋的危害糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜（如石葱）、海菜、动物内脏（如牛腩）、脆骨、蟹籽、蚵类等做成的一种小吃 。辅料配以辣椒、糖、蒜末等 。味道微辣酸甜可口，可作为餐前开胃小吃、或者正餐时食用 。
糟粕醋是什么做的糟粕醋是采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，并添加各种食材的一种汤菜，一般会添加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蟹籽、蚵类等食材，还有辣椒、糖、蒜等调料 。
【海南糟粕醋的危害 糟粕醋是什么做的】糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，至今已有500多年历史 。
糟粕醋的口味主要是酸、辣，可以作为餐前小吃，也可以作为正餐食用 。
海南盛产各种海鲜，糟粕醋在海南主要是和海鲜搭配 。
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