富含锌的蔬菜包括:
1. 菠菜:每100克菠菜中含有0.53毫克的锌 。
2. 蘑菇:每100克蘑菇中含有0.52毫克的锌 。
3. 豆类:豆类是一种很好的植物来源的蛋白质 , 其中黑豆和白芸豆是富含锌的 。每100克黑豆含有1.9毫克的锌 , 白芸豆含有1.1毫克的锌 。
4. 南瓜子:南瓜子是一种富含锌的食物 。每100克南瓜子中含有10.3毫克的锌 。
5. 大蒜:每100克大蒜中含有1.16毫克的锌 。
6. 青椒:每100克青椒中含有0.23毫克的锌 。
【什么菜补锌?】请注意 , 这些蔬菜中的锌含量可能因土地、种植条件、食品加工等因素而有所不同 , 因此具体的锌含量可能会有所不同 。
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