单独的蛋黄怎么做好吃可以做很多吃的，沙拉啊，饼干啊，通心粉啊
粟米蓉通心粉
做法:
通心粉3汤匙或适量，熟鸡蛋黄1只搓成蓉，忌廉粟米1/3罐
1.通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟 。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止 。
2.通心粉粘后捞起，冷后切成小粒 。
3.把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄 。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成 。待温度适合时，便可喂幼儿进食 。
说明:
忌廉粟米比较方便，煮好后有粘的感觉，入口滑，幼儿会喜欢吃的 。如用新鲜的粟米搅成蓉也可以，最好去超级市场购买，因为那里的粟米较粘甜，街市菜摊的则较硬，煮的时间要延长 。如遇幼儿肠胃不适时，则不要吃 。
营养与功能:粟米营养价值不低，含有一般五谷所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、B2，能供应热量 。
这个小孩子跟大人都可以吃哦
小饼干这个需要烤箱哦
用料:
面粉，玉米粉，2个熟鸡蛋黄，1根香蕉，牛奶适量
【剩下的生蛋黄能做什么菜 单独的蛋黄怎么做好吃】橄榄油（因为家里的黄油用完了，用植物油做也行）
香草粉一小匙，肉桂粉一大匙（因为喜欢它的香味，就多放了点）
还有糖，按个人口味，喜欢甜的，就多放些
果酱，无核葡萄干（可选用）
做法:
熟鸡蛋黄弄成细末状，牛奶和香蕉一起搅拌机制成香蕉泥
面粉（多），玉米粉（少），鸡蛋黄末，香蕉泥，香草粉，肉桂粉，和橄榄油放入面盆中
用手弄成面团，做到面团不粘手就可以了
包上保鲜膜，放进冰箱里冰硬
取出后，分成一小团一小团的，用擀面杖擀成片状，然后弄出自己喜欢的形状
烤箱预热，180度，15分钟左右就可以出炉了
蔬菜沙拉这个很简单，而且也很好吃，，，，
【原料】:
土豆250克，苹果125克，蘑菇50克，腌茴香25克、鸡蛋2个、蛋清2个、豌豆125克、胡萝卜125克、腌葱头50克、葱头15克，沙拉油50克，葡萄酒15克、精盐10克，胡椒粉少许，红，绿青椒，生菜、芹菜各少许 。沙司料:熟鸡蛋黄2个，沙拉油75克，柠檬汁15克，白糖8克，酸奶油12克，芥末酱5克，精盐，胡椒粉各少许 。
【制法】:
1.把蘑菇提前择洗净，用刀切成片，放一小盆里，加葡萄酒和足够软蘑菇的水，加盖浸泡约24小时 。
2.用铝锅一个，放入洗净的带皮土豆，加入没过土豆的水，上火煮沸，转文火煮熟 。然后把土豆捞出晾凉，用小刀剥去皮后切成丁；苹果洗净削去皮，去棹核后切丁；把煮熟的鸡蛋剥去皮，再将蛋黄，蛋白分开，蛋黄用做马乃司，蛋白切碎；胡萝卜洗净，去掉皮后用水煮熟再切片待用 。
3.将切配好的料全部放一大盆里，再放腌茴香末，煮过的碗豆，腌葱头丁 。切碎的葱头，另把蘑菇捞出控掉汤放入盆中加精盐、沙拉油、胡椒粉、葡萄酒，搅拌均匀待用 。
4.将熟蛋黄搓碎放一碗中，加柠檬汁和糖混匀，随即放沙拉油快速搅成乳状，加酸奶油，芥末酱，精盐，胡椒粉调好口味，作成少司倒入备好的拼料里，搅拌均匀即成 。
5.上席装入盘中、周围用红、绿青椒，生菜、芹菜点缀 。
【特点】:味道鲜美，醇香浓郁 。
蛋黄的营养非常大，不能浪费哦，找来三种做法 。
嗯嗯，这三种都是用得到蛋黄的，的忙 。
剩下的生蛋黄能做什么菜生蛋黄可以用来制作各种美食，如蛋黄酥、鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等 。蛋黄中含有多种营养物质，其中主要成分含有17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等 。
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