一斤咸鸭蛋多少盐 腌鸭蛋的盐水配方( 二 )

盐鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋 。其中营养丰富 , 富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等 , 易被人体吸收 , 咸味适中 。

推荐阅读