最初的大樱桃销售是果农在穿越燕崖镇的博沂公路两边展开的，刚开始三三两两的摊点在公路两边叫卖还可以，但随着燕崖镇大樱桃种植面积的逐年递增，及燕崖镇“樱桃季”形成，公路两旁便摆满了叫卖大樱桃的摊点 。
图源/大众网
2002年，依托燕崖大集，果农自发建成燕崖大樱桃市场 。经过二十年发展，燕崖大樱桃市场已成为全国规模最大的大樱桃专业营销市场 。
03
冠县马园村，喝牛奶的大棚樱桃
聊城冠县，全国三大樱桃生产地之一，年产量800万公斤以上，年产值5.6亿元，是鲁西地区最大的早熟大樱桃栽培基地和全国知名大樱桃生产地 。
图源/中国农网
马园村是冠县樱桃产业特色村，有30多年的樱桃种植历史，这里几乎家家户户种植樱桃，面积达到4000亩 。
马园村果农李朝宗，2011年投资15万元扣棚发展大棚樱桃种植 。李朝宗家的樱桃大棚占地3亩多，180米长，有160棵樱桃树，棚里的樱桃下果比露天的樱桃要早40多天 。
图源/央视新闻
在马园村，大棚樱桃基本不用药，后期主要喷施叶面肥和牛奶 。喷施牛奶的目的是为了给果树补钙，管理到位的话，大棚樱桃从开花到结果可缩短到28天 。
相比山东其它地区相比，冠县主要发展大棚樱桃 。冠县目前拥有樱桃温室大棚300余个，共4000多亩 。山东露天樱桃一般5月中旬上市，而冠县的大棚樱桃3月中即可成熟采摘 。
作为樱桃第一大省的山东，也并非只有大樱桃 。
04
泰安天宝镇，中华樱桃正宗产地
天宝镇地处鲁中腹地，北倚徂徕山、南临柴汶河，北部是风光秀丽的山区，南部是土质肥沃的平原，素有“小泰山”之称 。
天宝镇黄花岭樱桃市场图源/大众网
天宝镇樱桃种植已有1000多年的历史，是中华樱桃（小樱桃）的原产地 。天宝樱桃自明朝以来就是皇家贡品 。现存最早的樱桃王树，树龄在千年以上 。
中华樱桃图源/旅泊网
1986年，天宝镇也开始引种欧洲大樱桃，形成中华樱桃和大樱桃共同发展的格局 。相比烟台地区，天宝樱桃成熟时间要早15~20天，每年4月中旬就可以成熟采摘 。
经过三十多年的摸索、换代、累积，种植规模和樱桃质量不断提升，樱桃产业成为天宝的特色品牌 。截至目前，全镇已发展十余个樱桃专业村，种植户数达到一万余户，樱桃种植面积达5万余亩，年产优质大樱桃4000余万斤 。
05
青岛崂山北街，小水果之乡
在山东，还有一个著名的小水果之乡——青岛崂山北街 。这里水质清澈甘冽、土质优良，种出来的樱桃也十分出色 。相比烟台，北宅主要盛产小樱桃，拥有42万株、1.1万亩樱桃 。
图源/123rf
在崂山西侧北宅街道有一条狭长的山谷，被当地人称做“大崂樱桃谷”，是崂山北宅种植相对集中、规模最大、品种最全、果质最好的樱桃园之一 。
每年的三月底四月初，樱桃谷的一千多亩樱桃花陆续盛开，漫山遍野，铺满山谷，远远望去白茫茫一片，如纱似雪，山下的村庄映掩在白色的花海中，宛若仙境 。
“大崂樱桃谷”樱桃花开图源/央视网
1995年之前，樱桃价格很低，每斤在2块钱左右，有时最后甩卖才5毛钱一斤，村民辛辛苦苦也挣不了多少钱 。
图源/半岛网
1996年，首届崂山北宅樱桃节诞生 。每年5月中旬前后，樱桃节开幕，数十万游客与市民陆续赶赴北宅摘樱桃、品樱桃、买樱桃，成为青岛办节时间最长的水果节庆品牌 。果农不再需要自己把樱桃辛苦背下山去销售，成功为当地果农打开了销路 。
图源/半岛网
相比动辄上百甚至上千一盒的车厘子，运距短、口感新鲜，价格亲民的山东樱桃，让之前天价进口的车厘子相形见绌 。
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