鲍鱼怎么做最好吃鲍鱼只需要简单的烹饪就能展现它最原始的鲜味，所以在这里小编给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 。
用料
鲍鱼13只蒜10瓣粉丝2把蚝油1勺糖10克蒸鱼豉油3勺
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
1、用勺子挖出鲍鱼 。
2、去掉鲍鱼内脏和牙齿，用牙刷刷干净 。
3、切花刀，切深一点，不要切断 。
4、剥好的大蒜放入搅拌器 。
5、蒜蓉里加入蚝油，盐，糖，五香粉，淋上热油搅拌，自制蒜蓉酱 。
6、粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上 。
7、蒸箱100度8-10分钟 。
8、撒葱，淋热油 。
鲍鱼的吃法哪个部位不能吃鲍鱼的吃法有清蒸鲍鱼、鲍鱼粥、红烧鲍鱼、鲍鱼扒菜胆等 。鲍鱼位列海珍之首，曾是高档宴席必不可少的经典菜式，很难在百姓餐桌上见到 。如今在海鲜市场上鲍鱼遍地都是 。
清蒸鲍鱼：鲍鱼3只取出打花刀，葱花5g，倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5g、料酒5g、蒸鱼豉油10g，搅拌均匀腌制5分钟，放入鲍鱼姜丝、葱花，隔水，大火煮沸蒸3分钟，装盘即可 。
【鲍鱼的吃法哪个部位不能吃 鲍鱼怎么做最好吃】鲍鱼粥：鲍鱼3只、大米50g、高汤200g、虾米5g、鹌鹑蛋6个、虾2只、姜5g、葱10g、小白菜1颗 。鲍鱼1只切条，姜丝5g、葱花10g，小白菜切碎，锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟，加入高汤、姜丝、虾米、料酒、盐、鹌鹑蛋、搅拌均匀再加入虾、鲍鱼搅拌均匀，小火煮2分钟，倒入小白菜、葱花，最后搅拌均匀即可 。
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