植物黄油的危害辟谣植物黄油危害主要来自反式脂肪酸，而现在的食品工业技术可以实现植物油完全氢化，所以脂肪的结构中不存在反不反式的问题，换句话来说，就成了饱和脂肪酸 。所以没有禁止 。
植物黄油到底能不能吃不含反式脂肪酸【植物黄油到底能不能吃不含反式脂肪酸 植物黄油的危害辟谣】植物黄油可以吃，但是建议少吃 。因为植物黄油中含有过高的反式脂肪酸，食用过多有可能会对人体有害，而且也有可能会影响生长发育 。因此植物黄油建议少吃或者不吃 。
植物奶油也叫人造奶油，是将植物油进行氢化之后，加入黄油味的人工香料所做成的黄油替代品，不是从纯正的牛奶中提炼出来 。
而动物黄油的营养价值相对较高，且由牛奶中的脂肪分离出来的，无论营养价值还是食用感受来讲，动物黄油都比植物黄油好 。
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