天冷了80岁奶奶最爱喝地瓜粥 ， 做法简单 ， 热乎乎喝1碗御寒又保暖
随着天气的变冷 ， 我们的饮食就会随着季节的变化而变化 。这一款绝佳的早餐 ， 吃了几十年都没有吃够 ， 早上喝两碗营养又御寒 ， 尤其是80多岁的奶奶更是每天都要喝 ， 身体倍儿棒 。
鸡蛋和地瓜能一起吃吗（鸡蛋和地瓜能一起吃吗早餐）
说实话 ， 这款早餐粥是我们老家的特色 ， 从我记事的时候就吃 ， 尤其到了冬天 ， 早上喝上两碗真的是太暖和了 。我们的生活 ， 随着时代的变迁和物质生活的丰富 ， 吃得越来越精细 ， 把以前经常吃的粗粮都屏蔽掉了 ， 身体也出现了亚健康的状态 ， 例如三高等 。要想有健健康康的体魄 ， 我们的餐桌就要增加粗粮杂粮的摄入 。粗粮杂粮含有的微量元素比精米白面多很多 ， 尤其孩子老人更要经常吃点 ， 从食物中获取有益的微量元素 ， 使身体长得更高 。
所用材料：地瓜适量 ， 玉米面1勺 ， 花生米少许 ， 荠菜（青菜） ， 盐少许 。
做法步骤：
第一步：红薯洗净去皮 ， 荠菜洗净 ， 没有荠菜可以用油菜 ， 萝卜或者白菜代替都可以 ， 花生米备用 。我们先来说说红薯吧 ， 地红薯就是地瓜 ， 我们老家就是把红薯叫做地瓜 ， 也我们常吃的一种食材 ， 红薯味道甜美 ， 富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、钙等10余种微量元素 。红薯虽小 ， 但是其营养价值却很大 。总体营养而言 ， 红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者哦 。
第二步：花生米 ， 我们老家就是出产花生米的地方 ， 很多的传统家常饭菜都有花生米的加入 ， 我们村的老人也都很长寿 ， 爷爷奶奶都八十多了 ， 依然身体健康精神矍铄 。花生米被我们老家称为“长生果” ， 花生米的营养价值非常丰富 ， 即使是和牛奶、鸡蛋、肉类等食物来说 ， 花生米的营养价值也是要超过非常多的 ， 而且在花生米中是有大量的蛋白质、钙、铁、磷、核蛋素等 ， 这些营养物质对身体都是很有好处的 。所以常吃花生米好处多多 ， 尤其是煮花生米更是好处多多 。
第三步：我们把花生米用刀切成碎末备用 。
第四步：地瓜去皮切滚刀块 ， 这样切大块的地瓜吃起来更好吃 ， 就是煮的时候要时间长一些 。
第五步：砂锅中加入适量的清水 ， 把地瓜和花生米一起放入 ， 大火烧开 ， 改成小火慢慢煮 。
第六步：煮大约20分钟 ， 地瓜和花生米都熟透了 ， 连汤都变得发白 。
第七步：放入荠菜 ， 把玉米面用水搅拌均匀 ， 倒入锅里 ， 用勺子搅匀 。
第八步：开锅后 ， 即可关火 ， 加入少许盐调味即成 。
第九步：你喝过这个粥吗？喝过的就能肯定我们离得不远 ， 没喝过的赶紧试试吧 ， 香甜美味 。天冷了 ， 地瓜和它一起煮一煮 ， 没想到这么厉害 ， 很多人不懂有啥用 ， 看过你应该知道了哦 ， 哈哈哈~~
峰儿话语：
【鸡蛋和地瓜能一起吃吗早餐 鸡蛋和地瓜能一起吃吗】
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