春回大地，又到了草莓大量上市的季节 。对吃货来说，没有草莓的春天是不完整的 。每当在超市、菜市场与它偶遇，浑身的细胞都在呐喊：“买它！”
【来例假可以吃草莓吗 来例假可以吃草莓吗】作为水果界的颜值担当，草莓有“水果皇后”的美誉，但它也一直被困于“不干净”的传言中 。
草莓真的很脏吗？《生命时报》邀请权威专家，一次性澄清关于草莓的疑问，让你安心食用 。
来例假可以吃草莓吗（来例假可以吃草莓吗）
受访专家
烟台绿食草莓研究所所长、中国园艺学会草莓分会常务理事刘景亮
西安交通大学第一附属医院临床营养科主任李卫敏
西安交通大学第一附属医院临床营养科主治医师廖侠
本文作者丨生命时报采访人员李珍玉
本文编辑丨任琳贤
关于草莓“脏”的传言，众说纷纭 。
有人认为，草莓是蔓生植物，沿着土地生长容易被污染；有人认为，草莓表皮坑坑洼洼，不像苹果、梨那么光滑、坚实，容易“存”下脏东西：还有人认为，草莓果实上的籽是脏的，不能吃……
传言一：草莓是最脏蔬果？
2018年，美国环境工作组织公布一份榜单称，草莓连续第三年成为“最脏蔬果”，多达1/3的样本含10种或以上农药，其中一个样本更测出22种农药残留 。
这个消息当时受到美国消费者广泛关注，我国也有不少媒体转载 。但不久，美国食品技术协会就对榜单作出回应，表示农残种类多并不意味着有害，关键是看剂量 。
榜单中提到使用频率最高的12种农药残留量都远低于参考剂量，一些杀虫剂的残留剂量是有害值下限的80万~600万分之一，因此消费者不必担心 。
传言二：种植过程有大量农药？
最近，网上又出现一段视频，以一个草莓种植者的身份声称，草莓在生产种植的各个环节都会使用很多农药化肥，比如：在育苗期前要打除草剂封地；育苗期为了保根和杀菌，每次要兑6~7种农药，“上喷下灌”8~10次；封地膜前，为了对付蚜虫、蓟马、红蜘蛛等病虫害，要打各种杀虫药；封地膜后，为了果实提色、增香，还要使用复合肥、膨大剂，甚至会用到兽类抗生素防根腐病等 。
此类信息被广泛传播，单平台点赞量超两万 。“这段视频中有太多谣言了，在业界影响很大，真正的农户们既气愤又非常担心 。”烟台绿食草莓研究所所长、中国园艺学会草莓分会常务理事刘景亮说 。
2015年，有媒体报道称，草莓用除草剂有毒害，在公众中引起巨大恐慌，导致草莓销量大减，农民们只能将草莓忍痛往沟里倒，当年全国草莓种植业损失了16亿 。
而事实上，我国对草莓的农药检验很严格，包括敌敌畏、甲拌磷、甲胺磷、嘧霉胺、氰戊菊酯等70余种，几乎囊括农作物种植常用的所有农药 。“我可以负责任地说，我国草莓的检验标准客观上已超过美国标准 。”
草莓种植没那么多“危险添加”
刘景亮说，民众首先要知道一点，现在高毒农药都不生产了，农户想买都难，而低浓度化肥或农药，大多数在37~45天会自然降解 。
早在2007年，为从源头上解决蔬菜、水果、茶叶等农产品农药残留超标问题，国家农业农村部就陆续禁用了39种高毒高风险农药，淘汰了22种高毒农药 。
2017年底，农业农村部再次发布公告，5年内禁用全部高毒农药 。现在技术人员指导农民，在苗期用植物源、生物源农药，而不是化学农药，在种植前期会用两次农药杀菌，进大棚后用两种菌来治病，其他时候基本不用 。
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