萱萱家里，像个小卖部，囤着一箱一箱可以当早餐吃的肉松饼、阿华田蛋卷、八宝粥，龟苓膏 。离不开饮料的她，还囤了柠檬茶、阿华田、可乐、气泡水、橙汁、沙士、马蹄爽......
家里猫咪的用品，萱萱也囤了很多，猫罐头不低于一百个，还有着能吃六个月的猫粮，和两个月量的猫砂 。常用的化毛膏、冻干，更是不在话下 。因为家里的猫有肾病，所以萱萱还囤了一些肾药和针剂 。
▲萱萱家的物资储备 。图/受访者提供
正在上海居家办公的Vivi，平时是带饭的上班族，所以一直都有囤货做饭的习惯 。她每周会进行买2次大采购，冰箱还有妈妈过年给准备的腊鱼、腊肉，因此冰箱一直是满的，这也在此次疫情居家时帮了她非常大的忙 。
擅长烘焙的Vivi，会自己做蛋糕面包，不吃米饭的她也不用担心碳水的摄入问题 。谈到做饭计划，她表示：“因为我是独居，一个人很好养活，只要不饿就行了 。”Vivi建议独居的人可以按照重要程度分类囤货，如果不会做饭一定要优先囤速冻食品，好烹制、好储藏 。没有厨房，就多买点泡面和自热米饭 。
▲Vivi自己做的蛋糕、面包 。图/受访者提供
身在疫区，Vivi认为，除了食物，还要囤好一定量的消毒产品，做好核酸回家前注意喷酒精，如果可以，囤几套防护服也是有必要的 。
泉州的二四，在封控的二十多天里逐渐跟邻居们熟络了起来，虽然至今不知道大家长什么样，但已经和同小区人互相投喂许多次 。二四经常做好咖啡，让杯子坐电梯到邻居家的楼层，邻居也会送来水果、辣条，甚至是配了黄油的鹅肝 。
二四的经验是，重复吃同样的食物容易腻，哪怕是速食、面条，囤货时也尽量多选些种类，宽面、细面、碱水面、意面交替着吃 。西安的游阳也在居家的37天里，把土豆和面食做出了各种花样：土豆丝、土豆饼、土豆炖肉、土豆泥、油泼面……
▲游阳自己做的面 。图/受访者提供
小钟在去年西安封控初期买不到肉，肉和蛋都要错开两天吃 。因为馋炸鸡翅，就爬起来翻箱倒柜，结果真的被男朋友找到一包陈年冷冻鸡翅，高兴得像个猴子一样上蹿下跳，当天晚上就解冻腌上了 。小钟说：“当时已经顾不上是冻了多久的‘僵尸肉’，炸完就吃了，真的香哭了！”
根据这些人的囤货经验，我们总结出了关于“该囤点什么”的清单：
（1）主食
主食主要分为谷类和块茎类，它们是我们日常饮食所需淀粉的主要来源 。建议根据家庭人口，囤一至三个月的量 。
大米：市售大米的保质期一般为一年，一个成年人每天可吃掉0.5-0.8斤大米 。可根据家庭人口，计算所需数量 。
杂粮：主要有糙米、燕麦米、小米、高粱米、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、燕麦片、藜麦等 。耐储存的杂粮可以充当主食，既保证能量供应，也能提供米面中缺少的维生素和膳食纤维，有助于维持健康 。
面粉、面条：市售面粉和大米一样，保质期一般都是一年 。面粉可以用来制作面条、包子、馒头、饺子等，可根据每天家庭消耗量适当储备 。挂面、意大利面等干制面条，因为几乎没有水分，非常耐储存，尤其是意大利面，保质期一般在3年左右 。
方便面、速冻食品：方便面可自行选择爱吃的口味 。如果没有口味要求，可以考虑购买单独的面饼，量大实惠耐储存 。自热米面、自热火锅只需常温存放，因此可优先选择购买 。除此之外，还可以储存一些半加工的地方特色速食品，如螺蛳粉、桂林米粉、热干面、葱油拌面、南昌拌粉、河南烩面、苏州焖肉面、重庆小面.....
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