丹参，所谓“一味丹参，功同四物汤”，补血活血补气补虚，其活血化瘀作用广泛用于临床心脑血管系统 。
杜仲，补肝肾强筋骨、安胎 。临床上用于腰脊酸痛，足膝痿弱、保胎、高血压 。
【丹参杜仲花旗参炖老鸡的功效有哪些?】花旗参即西洋参，与人参功效相同，但性凉，是补气不上火的参 。
所以，这三味药炖老鸡，肯定是补气补血补肝肾，同时补而不滞，营养食疗全有了！
不过，食疗食补也一定要辨寒热虑实，辨证而施养！！
中医养生---中国人的生命智慧！
中医治未病---祖国医学的精髓！
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