【半生半熟的蛋要煮多久?】半生半熟的蛋煮的时间就是小于6分钟 。
因为平时我们煮嫩点的鸡蛋，是大火三分钟，小火4～7分钟 。主要取决于煮鸡蛋的水多少，锅大小，锅底厚度！
溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋 。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可 。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的 。
溏心蛋要煮多久
溏心蛋指的是蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋 。一般来说，在确定了火力大小之后，溏心蛋煮六分钟即可 。此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润，其口感和状态都是最佳的 。
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