烤箱锡纸亮面接触食物还是反面 锡纸的正确用法

锡纸的正确用法使用方法及用途:
1.将用过的铝箔纸揉成一小团,丢进洗碗槽的排水孔 。铝箔纸团经水冲洗会与排水孔冲撞,产生金属离子作用,排水孔就不易沾黏厨余的油腻,并有除臭的功能 。
2.揉成小团的铝箔纸会有许多棱线及棱角,可像砂纸般产生刮削作用 。这时就可用来刮马铃薯、牛蒡、老姜等果皮,不用担心削掉太多,且细节部位也容易削,成为安全的削皮器 。
3.也可取代菜瓜布用来括除锅子底层烧焦处 。不过,如果家中使用的是不锈钢锅,就避免使用此方法,容易刮伤 。家中变钝的剪刀只要在折成两三层厚的铝箔纸上剪一剪,便可轻易地让剪刀恢复雄风 。同理也可以用几张重迭的铝箔纸对折再用菜刀慢慢裁开,作为现成的磨刀石!天气一冷,排水管容易结冰水出不来 。这时,可用铝箔纸将水管包裹好,据说这样可以隔绝冰冻的空气,抑制水管结冰 。

烤箱锡纸亮面接触食物还是反面 锡纸的正确用法


烤箱锡纸亮面接触食物还是反面用锡纸的时候要注意,用哑光的那一面(非亮面)来接触食物,感光面(亮面)露在外面 。如果用亮面包裹食物的话,很容易让食物粘在锡纸上 。用锡纸烧烤可以防止食物粘烤盘,也可以防止食物水分流失,保持鲜嫩 。
烤箱锡纸亮面接触食物还是反面 锡纸的正确用法


用于烧烤:有些食物必须用锡纸包裹,避免烧焦,还可保留鲜味 。
锡纸也可以发电传热 。发型师会用锡纸包裹头发加热,有较好的传热效果 。
【烤箱锡纸亮面接触食物还是反面 锡纸的正确用法】锡纸还能吸油,把锡纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油 。原理是弄皱锡纸的过程中,会把锡纸的表面张力放大 。

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