一个500g肉松紫米饭团的热量答；咸蛋黄紫米饭团热量（113大卡） 。
食材：紫米150克、糯米100克、沙拉酱2勺、油条一根、火腿一根、黄瓜一根、咸蛋黄2个、肉松、榨菜各适量 。
做法：
1、黑米和糯米1:1比例混合，黑米不易煮熟，建议提前浸泡一夜再用 。
2、咸蛋黄用勺子压碎，火腿、黄瓜切成条 。
【饭团热量高嘛能减肥吗 一个500g肉松紫米饭团的热量】3、准备好一个大盘子或在砧板上操作，先放上寿司帘（也可以用一张干净的毛巾，以前很多早餐铺都是这么做的），再铺上一层保鲜膜，保鲜膜的长度要够长这样才能保证米饭不会漏出来 。
4、做饭团：先铺上一层米饭，用勺子压平，挤上沙拉酱，再依次放上：油条、火腿肠条、黄瓜条、蛋黄碎、榨菜、肉松 。
5、先卷起一侧往上推，再把另一侧向内收，两侧快要重合时双手抓住整个饭团握紧压实，即可切成片装盘 。
饭团热量高嘛能减肥吗一般每100克的饭团里约含有100-200大卡左右的热量，饭团并不属于高热量食物，因为它的主要成分就是大米饭，虽然大米饭含有较多的碳水化合物，但单位热量不高 。
饭团是用米饭做成的美食，作为速食食品的一种，饭团相较于汉堡等油炸食品来说，是要健康很多 。
制作饭团时添加了沙拉酱、肉类等热量较高的配料，或放进烤箱里烤过再吃，摄入的热量就要相对高一些的 。
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