朝鲜冷面汤的做法 夏天解暑必备 不出门就能吃到冰镇大冷面


朝鲜冷面汤的做法 夏天解暑必备 不出门就能吃到冰镇大冷面


1、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精(依个人口味而定) 。
2、次要配料:韩国辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨 。
3、冷面汤调制好后装入大饮料瓶中放入冰箱 。备用 。
4、煮冷面 。先用冷水泡开,食用前,泡入沸水中两分钟左右,用自来水冲凉 。浇上冷面汤即可 。
【朝鲜冷面汤的做法 夏天解暑必备 不出门就能吃到冰镇大冷面】5、冷面不怕凉,可以在冷面汤中放冰块,改善口感 。

    推荐阅读