其次 , 槐花性寒 , 只能适量吃 , 过过嘴瘾 , 解解馋就可以了 , 不能当饭吃!
槐花的储存方法因为槐花的食用周期非常短 , 所以喜欢吃槐花的朋友不妨储存一些 , 想什么时候吃就什么时候吃 。关于槐花的储存方法这里给大家分享两种 , 一种是冰冻法 , 一种是干菜法 。
无论是哪种做法 , 都需要把槐花放在蒸锅里 , 大火蒸5分钟 , 冰冻法直接放凉 , 握成团 , 冰箱冷冻就可以 , 吃的时候拿出来自然解冻就可以 。
干菜法就是槐花蒸过之后 , 放在太阳底下晒干 , 就可以了 , 吃的时候温水泡发即可 。
这两种方法强烈推荐冰冻法 , 因为这种方法储存的槐花与新鲜槐花无异 , 香味可以最大程度地保留 。
【槐花吃之前要明白它有紫色和白色 紫色槐树花可以食用吗】朋友们 , 如今正值一年当中吃槐花的旺季 , 槐花虽然好吃 , 但是要慎吃 , 少吃 , 做到紫色槐花不吃 , 白色槐花少吃 , 毕竟身体健康最重要 , 大家觉得呢?
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