槐花吃之前要明白它有紫色和白色紫色槐树花可以食用吗 _云知道

才知道槐花还有紫色和白色之分，紫槐花是否能吃？看看老农怎么说？
不知不觉马上要到农历的四月份，现在气温已经趋于稳定，基本上维持在20度左右，晒在身上暖洋洋的，让人沉醉。
这个时候走在路上到处都是鸟语花香，春天开放的花朵非常多，但是有一种花最为特殊，不仅闻起来有一股淡淡的清香味儿，吃起来还特别美味呢！
大家猜到这是什么花了吗？没错，这种花就是大家非常喜欢的槐花！

槐花的营养价值槐花又称为“洋槐花” ，是洋槐树的花朵，在南方可能不常见，但是在北方地区，很多地方都有种植，每年到了四五月份，槐花就会大量盛开，方圆两三公里处都是槐花的香味。
槐花的花期非常短，通常只有10天左右，所以想要吃槐花的朋友一定要抓紧时间，现在正值吃槐花的最佳季节。

槐花不仅有着很高的观赏价值，营养价值也非常高，槐花含有丰富的蛋白质，多种维生素和矿物质，具有降血压、扩张冠动脉的功效。
所以适当的吃一些槐花对身体是有一定的好处的，但是不能多吃，因为槐花属于凉性的食物，吃多了对肠胃不好！

紫红色槐花能不能吃？关于槐花的颜色，记得从小到大，印象中槐花的颜色一直是洁白无瑕的，但是随着近几年看到了一些其它颜色的槐花，打破了我对槐花的认知。
槐花不仅有白色的，还有粉色和紫色的，大家都知道，白色的槐花可以吃但是粉色的和紫色的槐花是否能吃呢？会不会对身体有害？对此，专门咨询了一位资深农民朋友，听听他怎么说！

虽然说白色的槐花和紫红色的槐花从本质上来说都可以称作是槐花，但是二者还是有一些区别的，白色的槐花属于土生土长的槐花品种，不仅围起来清香味十足，吃起来也非常清甜。
但是紫红色的洋槐是经过人工培育而成的新型槐花品种，主要作用是用来做绿化方面的观赏物，所以紫红色槐花的价值主要是用来观赏，并不是用来食用。
紫红色槐花通常出现在绿化带中，其中的灰尘杂质有害物质较多，食用紫色槐花对人体是有害的。