可以做咸菜炒小虾 。具体做法如下，首先准备材料：小虾：250克、咸菜：50克、食用油：适量、料酒：5克、生姜：适量、盐：适量、糖：适量 。
1、小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用 。
2、咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用 。
3、生姜洗净切碎备用 。
4、起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀 。
5、倒入洗好的小虾 。
6、快速的翻动一下 。
7、加入适量的料酒、盐、糖 。
8、加入适量的清水 。
【小虾怎么做好吃?】9、煮两分钟即可起锅了 。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物 。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。
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