之前霜清茶曾给大家介绍过几个适合痛风患者的药膳,不知道大家是否还有印象呢?
而今天要分享的就是以宣木瓜为主材料的药膳食谱 。
【木瓜不适宜人群吃吗 木瓜不适宜人群】木瓜不适宜人群(木瓜不适宜人群吃吗)
首先呢,先介绍一下主角----“宣木瓜” 。
宣木瓜
【性味】:酸、涩,温 。
【归经】:入肝、脾二经 。
【功效】:味酸性温,有化湿和胃之效 。
《本草求真》曰:“宣木瓜,酸涩而温,止属收敛之品,缘暑湿伤人,挥霍撩乱,吐泻交作,未有不累脾胃而伤元气,损营卫而败筋骨,宣木瓜气味酸涩,既于湿热可疏,复于损耗可敛,故能于脾能补,于筋可舒,于肺可敛 。岂真肺胃虚弱,可为常用之味哉 。”
那么对于痛风患者,宣木瓜有哪些功效呢?
现代医学研究表明,宣木瓜木瓜富含多种营养素,其中的维生素C有助于降低人体内尿酸水平,从而预防尿酸沉积 。
另外,宣木瓜中的果胶和维生素E还能使胆固醇保持正常水平,齐墩果酸更具有护肝降酶和降血脂的作用 。宣木瓜中的黄酮类也能扩张血管、降血压 。所以说,对于痛风并发高血压及高脂血症的患者来说,宣木瓜会是很好的选择 。
接下来,就来详细说说宣木瓜药膳怎么做吧!
蒸宣木瓜马蹄水
用料:
半个宣木瓜,适量马蹄、蓝莓、大枣、冰糖和桂花蜜 。
做法:
a.宣木瓜洗净,用刨皮器刨皮,用刀刮出形状,备用;
b.马蹄去皮,切块,备用;
c.将马蹄、大枣、蓝莓放入保鲜盒中,放蒸锅蒸30分钟;
d.30分钟后将大枣、蓝莓和马蹄果肉铺在保鲜盒底部,宣木瓜倒扣在上面,放上冰糖,继续蒸5分钟;
e.5分钟出锅,淋上桂花蜜,即可食用 。
银耳炖宣木瓜
用料:
一个宣木瓜,水发银耳40g,北杏仁、南杏仁各10g,适量冰糖 。
做法:
a.南、北杏仁去外皮,洗净备用;
b.宣木瓜洗净,去皮除籽,切块备用;
c.将所有准备好的材料一起放入炖煲内,加适量开水,冰糖炖煮20分钟后即可食用 。
蒲公英宣木瓜泡茶
蒲公英特性:
【性味】:苦、甘,寒 。
【归经】:归肝、胃经 。
【功效】:蒲公英有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、降酸排脂的作用 。
蒲公英+宣木瓜有助于缓解关节肿痛等症状,药食同源之功效的霜清木瓜蒲公英配方当中,搭配宣木瓜、罗汉果、薄荷、荷叶、白茅根等中药材熬制成茶饮调理,具有去湿利尿、温和肝胃,除酸祛风、降酸功效 。特别对于是:“湿热蕴结型体质”高尿酸痛风人群来说,有着降脂降酸,防治痛风,还可以改善关节炎、风湿等作用 。
黑木耳宣木瓜奶冻
用料:
一个宣木瓜,鲜奶100ml,黑木耳养生露200ml 。
做法:
a.宣木瓜洗净、去皮除籽,切半备用;
b.将黑木耳养生露与鲜奶以2:1比例混合倒入锅中煮10分钟,并不断搅拌;
c.随后将锅中材料倒入宣木瓜内,待凉后放入冰箱冷藏20分钟后取出,切成适合大小即可食用 。
以上几个宣木瓜药膳的卖相是不是不错呢?有空就来试试吧!
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