【怎样做鸡蛋汤水饺?】准备葱碎,香菜,紫菜,调料是味精,醋,盐当然还少不了水饺跟鸡蛋花,有条件的话再放几个绿豆丸子 。水饺煮熟然后放丸子稍微煮锅里放打碎的鸡蛋花,不要急让鸡蛋液顺着碗边细细的流到锅里面不要放多小半个鸡蛋液就行 。碗里放葱花香菜紫菜然后把饺子跟丸子还有鸡蛋花盛碗里,以自己的口味放辣椒和醋、味精、盐就行了 。我个人觉得还是酸辣口比较好吃,饺子要用荤馅的!
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