一、浸泡或水煮法
1、取出已经很咸很咸的咸鸭蛋 , 洗掉表面的盐 , 然后放入清水中浸泡几个小时 , 时长视咸鸭蛋以及你想要的咸度来定 , 然后用清水煮熟吃 , 这样咸鸭蛋就不会太咸了 。
2、用淡盐水泡4个小时 , 再用清水煮 , 咸味会变淡 。一定要淡盐水 , 白水不行 。
【腌咸鸡蛋腌的太咸了怎么办?】3、用温水浸泡 , 一天一换水 , 一周左右就会变淡 。4、熟的咸鸭蛋 , 也可以去掉皮 , 再用水煮十分钟 , 味道会变淡 。
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