现在这个出门都能被晒脱皮的时候,即使不能喝冰镇饮料,喝个冰牛奶也是很舒服的,但是,你选的牛奶是真牛奶吗?你选的牛奶适合你或者家人的体质吗?
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喝牛奶会胀气吗(喝牛奶会胀气吗怎么样喝法才能避免)
先说很重要的一点,未经消毒的生牛奶不要买,有致病风险 。
再说说市面上最常见的巴氏奶和常温奶的区别 。
巴氏奶:巴氏奶的风味口感一般优于常温奶,比较醇正;巴氏奶采用巴氏杀菌法对牛奶进行杀菌,杀菌温度一般不超过80度;保质期很短,通常是几天 。
常温奶:常温奶味道比较香浓;采用超高温瞬时灭菌法对牛奶进行杀菌,杀菌温度一般都超过了135度;保质期相对较长,一般是一个月起步 。
这两种奶没有好与不好之分,看个人需求购买就可以 。
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随着健身的热潮,脱脂奶也更多的出现在了市面上,它和全脂奶有什么区别呢?
脱脂奶:脱脂奶脂肪含量一般在1%以下;因为脂肪含量低,所以脂溶性维生素偏少,营养价值低一些;适合减重者、血脂血压偏高者 。
全脂奶:全脂奶脂肪含量一般是3.0%或者更高;脂溶性维生素含量相对更高,更有营养;适合青少年、没有健康问题的成年人 。
这两种奶也是没有好坏之分,即使是天天喝全脂奶,也不会让体重正常的人群发胖,所以原则上更建议喝全脂奶 。
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还有好多人,一喝牛奶就胀气、放屁、打嗝、拉肚子……反正就是不舒服,这种情况是乳糖不耐受,原因就是体内没有足够的能消化牛奶里乳糖的乳糖酶,想喝奶怎么办呢?可以选择酸奶(尽量选无糖款)或者是零乳糖牛奶 。
图源网络,就是举个例子
最后!什么“xx益生菌”、“xx乳酸菌”、“xx乳味饮料”、“杏仁奶”等等都不是奶!牛奶中的蛋白质含量一般不低于2.9%,而且配料表非常简单,没有各种添加剂 。
它是奶饮料,不是奶
现在市面上的奶五花八门,喝的健康、喝的舒服,才是第一挑选标准 。当然,夏天喝奶,最好在一小时内喝完,避免变质哦 。
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