用料 姜4片 盐一点 油适量 蚝油一点，鸡精一点，生粉一点，酱油 鸡肉半斤 生蚝10只 步骤 1 鸡肉切好，加入适量盐，生粉，鸡精，蚝油，酱油腌制十分钟 。
步骤 2 生蚝洗干净 。
【甲鱼生蚝炖鸡做法?】步骤 3 开火放油爆炒鸡肉，炒到变色加没过鸡肉的水量大火煮10分钟，然后加去生蚝跟适量胡椒粉调味，再煮五分钟试试味道，味道合适就可以了 。
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