导语：建议大家：为了身体好，要常吃“3菜2果”高钾食物，越吃越精神
钾是人体不可缺少的一种元素，一旦身体内缺钾的话，会变得四肢乏力，没有精神，因此在平常的饮食中，我们要适当多补充含钾元素的食物 。建议大家：为了身体好，要常吃“3菜2果”高钾食物，越吃越精神！快来看看都有哪些食物吧，无论老少都尽量常吃，对身体有益 。
【钾高的食物和水果 钾高的食物有哪些】先看看哪三种菜？
钾高的食物有哪些（钾高的食物和水果）
一、土豆
土豆中含钾非常高，它是最应该多吃的蔬菜 。土豆的做法很多，分享一道土豆炒鸡丁，不管是配米饭，还是配面条都好吃，老少皆宜 。这道菜食材搭配多，营养丰富，适合经常吃 。
土豆炒鸡丁的做法：
鸡肉用鸡腿肉更嫩一些，剔掉骨头后清洗干净，切成小丁，加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟 。
土豆去皮洗净，切成小丁 。还可以添加别的食材，比如菜花、胡萝卜等，根据自己的喜好多选择几种，选好的蔬菜洗净后，该切丁的切丁 。
热锅凉油倒入鸡丁翻炒，炒变色后倒入土豆等蔬菜，有的易熟蔬菜最后放，不易熟的和土豆一起放，炒均匀后加生抽、老抽翻炒，加少许水小火焖煮 。
焖到土豆熟透，加少许鸡精翻炒，再加一些淀粉水勾芡，土豆炒鸡丁就做好了 。
用鸡胸肉也可以，直接鸡胸肉炒好变色后要盛出来，如果一直煮会变硬不好吃，最后蔬菜都熟透后再倒进去一起炒，和鸡腿肉的做法有一点区别，要注意了 。
二、豌豆
豌豆中钾元素比较高，现在正是吃它的好时候，价格便宜又鲜嫩，趁此机会多吃些 。分享一道豌豆炒虾仁，清淡可口营养高，快来做 。
豌豆炒虾仁的做法：
虾仁去虾线，冲洗后加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌一分钟，再腌制十分钟，去腥入味，各种料要少放更好吃 。
豌豆剥好冲洗一遍，小半根胡萝卜去皮洗净，切成小丁待用 。锅内加水煮开，把豌豆、胡萝卜丁放进去，煮断生捞出 。
热锅凉油倒入虾仁滑炒，变色后放入姜丝快速翻炒几下，然后倒入豌豆、胡萝卜丁 。
加少许盐翻炒均匀，这道菜就做好了 。
三、紫菜
紫菜属于高钾食材，时不时吃一次对身体好 。紫菜除了可以做各种汤类，还可以炒着吃，可以入馅包饺子，多换着花样做着吃 。
紫菜炒鸡蛋的做法：
紫菜加凉水浸泡，泡软后捞出控水 。鸡蛋打进碗里，加少许盐搅散，再倒入紫菜混合 。
炒锅加油，烧到七成热的时候倒入蛋液，先不要着急翻动，等稍微定型后，慢慢推动 。
再快速翻炒几下，最后撒一点葱花进去炒几下就可以出锅了 。
再看看哪两种水果？
一、香蕉
香蕉中的钾元素含量非常高，如果身体内缺钾的话，可以适量吃些香蕉 。香蕉直接吃最好，不过不够熟的香蕉不要吃，熟透的香蕉每个部位都是黄色，别买错了 。如果直接吃吃腻了，可以弄些花样吃法，推荐这款香蕉鸡蛋饼，做起来简单又好吃 。
香蕉鸡蛋饼的做法：
鸡蛋打进碗里，搅散后加少许水混合，轻轻搅拌均匀就可以了 。香蕉剥皮，切成小圆片 。
平底锅预热加油，调小火倒入一半蛋液，铺满整个平底锅后煎一会儿 。
待底部定型后将香蕉放进去，然后倒入剩下的蛋液 。
盖盖子焖一下，完全凝固后小心翻面再煎一煎，这样香蕉鸡蛋饼就做好了，吃的时候加蜂蜜、果酱都可以 。
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