【讲解凉拌豇豆的做法 吃了还想吃的凉菜】1、豇豆掐头去筋 ， 洗净用手折断；蒜切末 。
2、锅里烧开水 ， 下几滴油 ， 把豇豆焯熟 。
3、捞出沥干水备用 。
4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可 。
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