1、把糯米面放入盆里备用 。
2、再给糯米面里加入温水 ， 一边加水一边用筷子搅拌 ， 然后和成面团 ， 再把面团揉匀揉透 ， 盖上浸湿的笼布 ， 饧上10分种 。
3、把葡萄干洗净泡软切成碎粒 ， 白糖 ， 芝麻 ， 蓝莓果酱 ， 点心碎全部放入一个大的盘子里 ， 搅拌均匀制成汤圆糖馅 。
4、把饧好的面团 ， 揉搓成一个圆柱体的长条 。
【江米面的做法 有八个步骤】5、再把长条切成若干个的小剂子 ， 把剂子用手捏成中间厚 ， 周边薄的圆形面皮 ， 用小勺舀一勺糖馅 ， 放在面皮上 。
6、再用面皮把糖馅包住 ， 然后揉成圆球状 ， 依次包好所有的汤圆 ， 摆放在案板上 ， 这样漂亮的汤圆就包好了 。
7、煮锅里加入足够的清水 ， 大火把水烧开 ， 水开了把汤圆下入锅内 ， 调为中火煮制 ， 等到汤圆全部都浮到水面上时 ， 这表明汤圆就煮熟了 。
8、然后把汤圆连汤一起盛入碗里 ， 撒上几粒枸杞装饰一下 ， 这样用糯米面包的汤圆就做好了 ， 可以开吃了 。
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