草莓怎样清洗才干净 草莓怎样清洗干净( 二 )


如何清洗草莓才干净3
草莓吃之前如何清洗
1、流水清洗
如果把草莓浸泡在水中,草莓表面的农药会溶在水中,再被草莓吸收,并渗入果实内部,这样清洗并没什么效果 。所以,要先用流水冲洗,将草莓表面的菌、农药及其他污染物去除 。
2、不需清洁剂
不要用洗洁精之类清洁剂洗,除非你能保证清洁剂能够完全洗净,并且不残留在水果上 。
3、淡盐水泡
流水洗净的草莓不要马上吃,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性,可促进呈酸性农药降解 。
然后再用流动的自来水冲净,缺少后这步你可能就吃到了咸草莓 。
4、别摘草莓蒂
洗草莓的时候不要摘蒂 。如果把草莓蒂摘掉后,草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,那前边一系列清洗工作都白做了 。吃之前再摘哦!
吃草莓要注意的事项
首先不买畸形草莓 。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓 。
另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关” 。
第三,草莓在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。
另外,不少人喜欢把草莓切成块儿,拌在酸奶或牛奶里一起食用,专家指出,从营养学角度讲,这样做不合理 。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率 。
孕妇是否可以吃草莓
女性怀孕后,胎盘分泌一种绒毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低,导致孕妇胃口减弱,消化功能下降,故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救 。
同时,胎儿的发育,特别是骨骼发育需要大量矿物质,但钙盐要沉积下来形成骨骼,离不开酸味食物的协助 。
此外,酸味食物可促进肠道中铁质的吸收,对母亲和胎儿都有益处 。对此,育婴专家指出,草莓是补酸佳品,孕妇可以吃,但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意 。
另外,草莓含有丰富的维生素C,这对孕妇也大有好处 。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状 。同时因为草莓含铁,还可以有效地预防孕妇贫血 。
但近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良,草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和,从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍,虽然它对大脑发育有一定的作用,但孕妇朋友们还是少吃为妙 。
怎样清洗草莓干净怎样清洗草莓干净
怎样清洗草莓干净,草莓不仅外形美丽,而且口感十分招人喜欢,味道香甜,营养丰富,受到大众一致的喜欢 。草莓好吃却不容易清洗,清洗过程一定不能马虎,一起学习清洗草莓小技巧 。
怎样清洗草莓干净1
1、草莓放入干净容器中,我们先用冷水冲洗,冲洗大概1到3分钟,把草莓上的泥和残留的农药去除一部分,千万别一开始就浸泡水中,以免将农药溶于水中后再被草莓吸收并渗入果实内部!
冲洗后,我们要把草莓叶子取掉,保留草莓蒂,以免在浸泡过程中,将农药吸收到果实的内部 。
2、我们准备一碗清水,加入一小勺的小苏打,将水搅拌均匀,让小苏打充分溶解水中,然后再将草莓倒入水中浸泡5分钟,然后用清水冲洗干净,大家千万记住不要搓洗草莓,这样会伤到草莓的.表皮,等冲差不多了,放入碗中!

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