春天是温暖舒适的季节，气温一天天回升，外面已是满满春天的气息了，菜地里的油菜花开的格外灿烂；桃树李树也开始露出点点花苞了；小唐家院里的柚子树已经开花了，浓郁的花香让我们知道春天真的来了 。
现在已是农历的二月了，这段日子真的是在家闷坏了，虽说现在还没有彻底解除封闭，但在我们农村，大家都开始陆陆续续的开始干活了，为春耕播种做准备了 。菜地里是最忙的时候，都在翻地，准备种菜了，像豆角，黄瓜、辣椒、茄子等这些蔬菜都是春天可以种的 。豆角豆角的叫法有很多种，小唐这里种的豆角就是长的这种，长豆角的适应能力强，春天露地播种，也能顽强的生长 。长豆角的营养丰富，口感好，既能炒着吃，还能腌酸豆角，而且还能反复采摘，是农村种植比较普遍的一种蔬菜 。
【春季时，有哪些蔬菜可以种?】豆角种植一般是以穴播为主的，一个穴里放六七粒种子，因为不能保证每粒种子都能发苗，多放几粒可以保证出苗率，等到幼苗长的有两张粗叶的时候，可以把密的秧苗间一些出去，留两三根就可以了，这样幼苗生长的会更好 。
黄瓜黄瓜一般种的话要到清明节前后，现在种的话温度还是低了一点，因为现在白天才十五六度，还是不怎么利于它的生长，但现在种的话，它上市的时间就早，价格也卖的好 。
小唐家每年都会种一批早黄瓜和迟黄瓜，早黄瓜现在就可以播种了，但它不是直接露地播种的，要用营养盒来育秧，营养盒育苗可以加速种子的出苗，因为拱棚里的温度会高于露地播种的气温，等幼苗长出粗叶时在移栽到地里，这样黄瓜秧苗能更好的适应天气，长的也快 。
如果嫌育苗麻烦，直接播种也是可以的，但是现在的温度还没有很稳定，早晚温差大，会对黄瓜的出苗有很大影响，不仅会延长种子的出苗，幼苗也会参差不齐，如果露地直播的话还是再过段时间 。
辣椒辣椒是农村必种的调味蔬菜，像我们湖南人爱吃辣，一日三餐是不能少了它的 。辣椒种类繁多，我们这里种的最多的就是朝天椒和果皮厚实辣度一般的本地辣椒 。辣椒营养丰富，它特有的辣味能让人食欲大增，还能加速消化，很多人都好这一口 。
辣椒种植都是已移栽为主，移栽的辣椒幼苗一般都是自家育苗的，现在已经是春天了，气温回升，但直接移栽辣椒还是不行的，这时候种辣椒都是已育苗为主 。把自家菜地整一块出来做苗床，把整理好的苗床土弄碎和，撒上一层沤好的鸡粪做?肥，泼湿苗床土，把辣椒种子均匀的撒上去，再覆盖一层薄薄的草木灰，搭上小拱棚就可以了 。
小唐家前个星期撒的辣椒种，今天已经陆续的长出小苗了 。辣椒春天是可以种的，但这只是育苗，不是直接种地里 。如果是想跳过育苗，直接栽的话，可能还要过个二十多天才能有的种 。
茄子茄子是深颜色蔬菜之一，它也是适应能力非常强的一种蔬菜，也适合春季露地直播 。茄子含有丰富的维生素和微量元素，茄子不仅可以食用，还能入药，是一种非常很好的药材 。
茄子种植也是以移栽秧苗为主的，在农村自家秧茄苗的都很少，一般都是去街上买秧苗回来种 。茄子是可以长时间反复采摘的蔬菜，种那么四五棵都够自家吃了，茄子的生长温度是二十度以上，现在种的话还是早了点，再过段时间有辣椒苗时就可以栽种了 。
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