海参不缩水的步骤：1、先将海参用清水洗干净，清理内脏 。
2、沸水煮三遍，每次煮15分钟左右，每次煮完捞出放入凉水降温透彻 。
3、将百分之零点二到百分之零点八的海立美用温水化开，降温后加入冰水中，放入煮好的海参，再加入冰块，浸泡两到三天，发好为止 。
【如何让海参不缩水】4、放入开水中煮五到十五分钟即可 。
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