我父亲就不吃肉，父亲2021年11月11日去世 。，享年76岁 。父亲是一辈子不吃肉，只吃素 。我不知道你们家当中有没有这种天生不吃肉的人，我们家就有一个，那就是我父亲 。
从小我就觉得肉好吃，可是父亲觉得肉难吃，一闻到肉味，他都难受 。我一直不理解，肉那么好吃，不论是生活好的时代，或者说生活不好的时代，我父亲就是不吃肉，我奶奶也没办法 。
父亲是不是真的不吃肉？
答案是的 。记得奶奶给我讲一个小事情，那是父亲八九岁的时候，也就是上世纪50年代，那个时候刚刚解放国家，一穷二白老百姓刚刚分到土地，基本也是吃不饱饭，有了上顿没下顿 。
父亲天天也是吃的红薯，我们老家是豫南地区，那个时候红薯种得非常多，把红薯做成红薯干，晒干了储存吃 。然后把红薯放在红薯窖里，每次吃了拿出来 。
记得我小时候，每次奶奶用一个绳子往我腰间一栓，然后我挂着绳子，下到红薯窖里捡红薯，由于红薯放的时间久了，有的就坏了，奶奶会把坏的红薯用刀切掉，喂鸡吃 。
父亲小时候肯定也是吃红薯长大的，那个时候小麦的产量非常低，吃个白面馒头就比吃了肉还开心 。
小的时候，曾经有一次我们村里有个人打了一只大雁，想想大雁跟一只鹅那么大，如果把它煮出来吃，那是大雁肉，多少年都没吃过肉 。
邻居大爷把一只大雁煮熟了，撕开了一只大雁腿给父亲，父亲闻了闻大雁肉，一口好像没吃，他说我不吃肉，邻居大爷可就纳闷了，这个小孩子怎么会不吃肉呢？
然后父亲赶紧把这个大雁腿拿回了家，给他弟弟妹妹分着吃，他坐在一旁看笑哈哈 。
父亲从小就有长者风范，加上他是老大，虽然他不吃肉，但是弟弟妹妹们都吃，他看着弟弟、妹妹吃得这么开心，内心里也无比的幸福 。
但是奶奶不这样想，奶奶说这八九岁的孩子不吃肉，怎么有力气干活呢？上学也没力气，于是奶奶就逼着父亲吃肉，父亲死活就不吃 。从那个时候，就知道父亲是真不吃肉 。
父亲1976年到煤矿当工人，纵使下井出的力气非常大，还是不吃肉 。
我爷爷去世比较早 。父亲19岁的时候，爷爷就去世了，下边儿一大帮弟弟妹妹 。父亲就帮着奶奶照顾家庭，在1976年的时候，一个国家煤矿招工，父亲去应聘了煤矿工人 。
父亲应聘到煤矿上当工人，全家人还是挺开心的，因为毕竟有一个人出去打工挣钱了 。奶奶带着一帮小孩子都要吃要喝的，大家都觉得父亲为家族争了光 。
父亲说，他前7年在矿上干的活都是采煤工的活，那个时候井下条件也比较简陋，都是出力气 。父亲不吃肉，他和别人一块儿抬那种100多斤重的钢管 。
但是人家都吃肉，人家矿上做的那种肉火烧，每个人一个两个的，父亲不吃肉，但是也没办法，只有那一种饭，父亲把肉全部给别人吃，然后自己吃那个饼 。
我就问：“父亲为什么不吃肉肉那么好吃，再加上肉里面的蛋白质还那么香，你怎么不吃呢？”
父亲说：“也不知道咋回事，反正不吃肉，我一闻到那个肉味我心里都难受，有的时候很恶心，所以我宁愿不吃 。”
就这样不行，碰到肉都不吃，他去招待人，别人吃好了他自己吃不饱 。然后自己在家吃面条，吃馒头，吃鸡蛋，反正不吃肉 。
那你说，父亲一辈子不吃肉对我家有影响吗？肯定有影响 。
第1个一家人吃饭麻烦 。
自父亲和我们在一块吃饭时，我们家就做了两锅饭 。第一锅饭一定是给父亲做的，因为他不吃肉，不吃荤腥，只吃素 。对这种天生吃素的人没办法，只能给他先做碗素饭 。
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