消化道炎症是肠道过敏症发病率增高的原因之一 。这是由于消化道炎症致胃肠黏膜损伤，增加了胃肠黏膜的通透性，使过多的食物抗原被吸收，而发生变态反应 。
1、呼吸道：流鼻涕、打喷嚏、气喘、鼻塞、流泪；支气管炎的症状；耳朵感染不断复发；久咳不愈 。
2、皮肤：脸部发红；长荨麻疹；手脚肿大；皮肤干燥、鳞状、发痒；黑眼圈、眼皮肿胀；嘴唇肿胀，舌头酸胀 。
3、肠道：黏液状腹泻；便秘、胀气、腹胀；唾液过多；呕吐；肠道出血；肛门附近出现红疹；腹部不适 。
4、神经系统:宝宝食物过敏时，还有一些比较细微的征兆不易被家长们发现；比如烦躁易怒、注意力不集中、头痛、过于好动等 。
食物的种类成千上万，其中只有一部分容易引起过敏 。同族的食物常具有类似的致敏性，尤以植物性食品更为明显，如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏 。
各国家、各地区的饮食习惯不同，机体对食物的适应性也就有相应的差异，因而致敏的食物也不同，比如西方人认为羊肉极少引起过敏，但在我国羊肉比猪肉的致敏性高；西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多，在我国则极少见到 。
根据西方的资料，易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉，某些海产及鱼类，蛤蚌、火鸡及鸡肉等 。在我国容易引起过敏的食物有以下几类：
（1）富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋；
（2）海产类，如鱼、虾、蟹、海贝、海带；
（3）有特殊气味的食物，如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉；
（4）有刺激性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；
（5）某些生食的食物，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；
（6）某些富含细菌的食物，如死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类；
（7）某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；
（8）富含蛋白质而不易消化的食物，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼；
（9）种子类食物，如各种豆类、花生、芝麻；
【艾蒿过敏不能接触什么 艾蒿过敏】（10）一些外来而不常吃的食物 。????
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