2.不管粉蒸肉用不用金同瓜来装，都建议大家一定要注意腌制的这一个环节，它是让五花肉入味的关键 。
3.秋季板栗多，想要让板栗吃起来更甜，那我们可以挑一些好板栗，无虫眼，无酒味的板栗回来，摊开放在通风阴凉处放上2-3天左右，然后再剥壳煮菜，这样有助于板栗中的淀粉糖化，吃起来自然就比刚买回来的时候更加甜了，注意板栗千万不要放在太阳底下曝晒哦，不然里面的板栗仁会出现“石灰粉”，吃起来又硬又难吃，一点也不香了 。
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