清炖燕窝吃不惯?想整点花式燕窝又生怕丢了燕窝的营养?
燕窝到底怎么做才好吃又营养?和什么食材搭配才能起到更好的作用?来来 , 给你100种燕窝的吃法 , 保证让你满意!
![桃胶的吃法和功效 桃胶的吃法和做法](http://pic.yunnanlong.com/230603/215F0MV-0.jpg)
桃胶的吃法和做法(桃胶的吃法和功效)
1.冰糖燕窝
作用:养阴润燥 , 益气补中
材料:燕窝3-5克 , 冰糖适量
做法:将泡发后的燕窝放入炖盅中 , 水没过燕窝即可 , 炖20-25分钟左右 , 起锅前5分钟加冰糖 。
2.牛奶燕窝
作用:美容养颜 , 养阴润燥
材料:燕窝3-5克 , 冰糖、牛奶适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中 , 炖20-25分钟左右 , 出锅后加入适量牛奶即可 。
3.雪梨川贝冰糖燕窝
作用:润肺止咳
材料:燕窝3-5克 , 雪梨一个 , 川贝、冰糖适量 。
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中 , 炖10-15分钟左右 , 最后加入雪梨川贝炖10分钟 , 起锅前5分钟放冰糖即可 。。
4.蜂蜜燕窝
作用:美容 , 对于排毒有极大作用
材料:燕窝3-5克、蜂蜜适量
做法:将燕窝放入炖盅中 , 隔水慢炖20-25分钟左右 , 出锅冷却后加入适量蜂蜜即可 。
5.核桃燕窝
作用:增强孕妇免疫力 , 促进婴儿或小孩脑部发育
材料:燕窝3-5克 , 核桃、蜂蜜适量
做法:将泡发后的燕窝冰糖放入炖盅中 , 炖20-25分钟左右 , 起锅前5分钟加冰糖 , 最后加入核桃即可 。
6.莲子枸杞冰糖燕窝
作用:益气补中 , 补气养血 , 促进睡眠 , 养心安神
材料:燕窝3-5克 , 枸杞、冰糖、莲子适量
做法:将泡发后的燕窝和莲子分开炖 , 燕窝隔水慢炖20-25分钟左右 , 起锅前5分钟加冰糖和炖好的莲子 , 出锅后加入枸杞即可 。
7.虫草西洋参燕窝
作用:养心安神、滋阴润肺 , 适宜体弱多病、久病初愈者
材料:燕窝3-5克 , 西洋参2克 , 虫草2-3支
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中 , 炖10-15分钟左右 , 最后加入西洋参与虫草炖10分钟左右即可 。
8.龟苓膏燕窝
作用:清热去湿 , 止咳润肺
材料:燕窝3-5克 , 蜂蜜、龟苓膏适量
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中 , 隔水慢炖20-25分钟左右 , 出锅冷却后加入适量龟苓膏蜂蜜即可 。
9.火龙果燕窝
作用:抗衰老 , 有抗氧化 , 抗自由基 , 养阴 , 润燥
材料:燕窝3-5克、适量火龙果、蜂蜜 。
做法:将燕窝放入炖盅中 , 隔水慢炖20-25分钟左右 , 出锅待冷却后加入适量火龙果蜂蜜即可 。
10.石榴燕窝
作用:美容养颜 , 养阴 , 排毒、抗氧化
材料:燕窝3-5克、 , 石榴、蜂蜜或冰糖适量 。
做法:将泡发好的燕窝放入炖盅中 , 炖20-25分钟左右 , 出锅待冷却后加入适量石榴蜂蜜即可 。
11.水果燕窝
作用:润肤养颜、补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃
材料:燕窝3-5克 , 石榴、芒果、猕猴桃、橙子、蜂蜜等适量 。
做法:将泡发好燕窝放入炖盅中 , 隔水慢炖20-25分钟左右 , 出锅前5分钟加入冰糖 , 待冷却后加入适量水果蜂蜜等 。
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