同福包子有很多种，最好吃的是肉包子，做法如下：
馅料：长豆角500g，去皮五花肉300g，大葱一根，干贝几粒，生抽，料酒，盐，香油
面团：3杯面粉，5g酵母，30度左右温水1.5杯
做法
1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀
2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿 。捞出沥干水份切碎
3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀！
4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团
5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6）面团排气后分成均匀十份揉圆
7）擀成圆皮，放入馅料包好
8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟
【同福包子好吃吗?】9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟再开盖出锅 。
推荐阅读
- 萝卜丝肉包子馅怎么调好吃?
- 腐乳肉包子馅的最佳配方?
- 米豆肉包子馅怎么调最好吃?
- 菠菜肉包子做法?
- 在家里怎么做好吃的肉包子?
- 茴香肉包子最正宗的做法?
- 啥馅的包子好吃?
- 切块肉包子馅怎么调最好吃?
- 笋丁肉包子馅怎么调最好吃?
- 肉包子十种最好吃的包子馅?