葡萄含糖量高吗 提子含糖量高吗

又到了水果吃吃吃的季节了,很多人都说水果越甜糖就越多不敢吃?

葡萄含糖量高吗 提子含糖量高吗


提子含糖量高吗(葡萄含糖量高吗)
水果
其实不是这样,你的味觉会欺骗你!
葡萄
▲口感甜但低糖的常见水果(以每100g可食部计)
那产地不同是不是糖含量不一样?确实,所以我用的是平均值 。比如葡萄,不同的品种含糖不一样,红玫瑰的最低,红提子的最高,但平均值还是低于10%的 。
所以,葡萄整体算低糖水果哦!
▲不同葡萄品种总糖量(以每100g可食部计)
水果
山楂
山楂
▲常见的高糖水果(以每100g可食部计)
低糖并不代表可以多吃!因为低糖的水果不一定升糖指数也低 。
升糖指数
升糖指数(glycemicindex)(GI=含有50g可利用碳水化合物的食物的餐后血糖应答/50g葡萄糖的餐后血糖应答??100)是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标(葡萄糖GI100,高GI>70,中GI55~70,低GI<>
食物的GI值越低,在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,血糖比较低,不容易囤积脂肪 。
低GI
影响食物GI值的因素非常多,不仅仅是含糖量,还有食物的物理形态、膳食纤维含量、酸度、脂肪等 。
因此,一些低糖的水果不一定升糖指数也低,比如低糖的西瓜,它的GI却高达72 。
听到这里的你,一定晕了,那我到底该吃啥啊?!记住,不管是低糖还是高糖,对于我们减肥的人来讲,量才是最关键的 。
什么都扛不住你一直吃吃吃,每天200-300g,就是你的1-2个拳头大小,任何水果都是可以吃的,只不过低GI的水果是优先选择罢了!
水果
热量低的就可以多吃点,热量高的就少吃点,比如同样90千卡的热量,你每天可以在以下水果里任意选1种:
甜的水果不代表糖多、不甜的水果也不代表糖少,每天吃1-2个拳头大小的水果任意挑,既营养又健康,妙啊!
水果
【葡萄含糖量高吗 提子含糖量高吗】回想一下你每天摄入水果的量,是吃多了还是吃少了?

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