【老鸭汤和乌鸡汤哪个好?】姥鸭汤涼性,乌鸡汤温性乌鸡汤好,鸡汤性温,是一种很好的滋补品,可用于冬令进补,补气血、益精气,体质虚寒的喝鸡汤好 。鸡尤其适合冬季进补,民间素有“逢九一只鸡,来年好身体”说法 。
而秋冬季也易出现燥热上火情况,因而宜适当喝鸭汤,鸭汤性凉,可降火,滋阴补虚,有利于消水肿,比较湿热的喝鸭汤好 。
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