皮蛋要煮熟吗皮蛋可以直接吃吗?
【皮蛋要煮熟吗皮蛋可以直接吃吗?】皮蛋本身就是熟的,如果要煮了食用的话,水烧开后煮7至8分钟,或用电锅蒸约5分钟即可食用,生皮蛋的碱味也会变弱 。蛋芯煮熟后,食用或切块会更方便 。但是还需要适量食用,因为皮蛋是通过将苏打粉,石灰,盐和氧化
推荐阅读
- 松花蛋红花汤的做法?
- 皮蛋到底是煮一下再吃,还是直接吃好?
- 皮蛋去掉石灰需要煮多久?
- 皮蛋煮汤圆的做法?
- 变蛋生吃还是要煮?
- 皮蛋汉菜汤正宗做法?
- 带泥的皮蛋用煮熟吗?
- 皮蛋为什么要煮一下?
- 信阳咸鸭蛋变蛋需要煮吗?
- 怎么煮皮蛋粥?