今天收到了我舅舅的私信 ， 说自己最近总是腿疼 ， 细心的舅妈觉得舅舅是缺钙导致的腿疼 ， 于是每天都煲骨头汤给舅舅喝 ， “上了年纪骨头松了 ， 要多喝骨头汤补补钙”舅妈说道 ， 但是喝了半年的骨头汤 ， 舅舅的腿疼不仅没有缓解 ， 去医院检查反而患上了痛风 。舅舅因此很困惑 ， 骨头汤不是补钙的吗？
骨头汤中含有非常丰富的钙质和脂肪 ， 但是这些钙质很难溶解在液体当中 ， 不能被人体吸收 ， 单纯靠喝骨头汤达不到补钙的目的 。因为骨头汤里的钙含量少之又少 ， 而且没有促进钙吸收的维生素D ， 换言之没有维生素D的帮助 ， 喝了也白喝 。想要补钙 ， 喝骨头汤肯定是不行的 。
【喝骨头汤能补钙吗 为什么 喝骨头汤能补钙吗】喝骨头汤能补钙吗（喝骨头汤能补钙吗为什么）
1、牛奶
咱们平时补钙 ， 牛奶是很好的补钙帮手 ， 因为它的含钙量比较高 ， 而且吸收率比较好 ， 并且含有促进钙吸收的因素 ， 如维生素D、乳糖、还有一些氨基酸 ， 是不可多得的天然钙片 。
2、豆制品
大豆含钙丰富 ， 但加水打成豆浆后 ， 钙含量就比较低了 ， 所以只喝豆浆不能很好的补钙 。豆干、豆腐丝、豆腐等豆制品 ， 它们本身含钙量就比较高 ， 在制作过程中又加了卤水或者石膏 ， 使其含钙更加丰富 ， 所以是补钙的良好来源 。
3、绿叶蔬菜
绿叶菜健康又营养 ， 大多数人都不知道它们是补钙的小能手 。几乎所有的绿色蔬菜含钙量都比较高 ， 而且蔬菜还富含钾、镁、维生素C和维生素K等 ， 热量低又营养可以适当多吃一点 。
4、坚果
坚果 ， 特别四含油脂较多的坚果 ， 也是钙的良好来源 。
另外 ， 坚果中含有非常多的不饱和脂肪酸和多种维生素 ， 适量食用 ， 可以降低胆固醇 ， 对心血管健康也是有好处的 。
5、芝麻酱
芝麻酱富含氨基酸、蛋白质及矿物质和多种维生素 ， 有很好的保健作用 ， 经常食用对牙齿、骨骼的发育都大有好处 。芝麻酱热量特别高 ， 不能多吃 。
1、儿童和青春期的孩子
这个阶段是各个器官的快速生长发育期 ， 补钙相当重要 ， 如果这个阶段的孩子缺钙 ， 可能会出现智力身高发育迟缓、生长痛、抵抗力差、精神不集中等 。
2、孕妇
怀孕初期的胎儿人体发育、骨骼发育需要的钙 ， 都要从母体中获取 ， 这就容易造成孕期缺钙 ， 如果孕期缺钙 ， 可能会引起妊娠高血压、腰腿疼痛、小腿抽筋等 。
3、中老年人
中老年人由于激素水平下降 ， 摄入膳食不均衡、缺乏运动等 ， 都会导致骨密度下降、骨脆性增加 ， 也就是所谓的骨质疏松 。尤其是女性 ， 由于骨质代谢和雌激素密切相关 ， 所以绝经后的女性 ， 发生骨质疏松的风险在中老年人中也是非常高的 。
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