今天元宵 ， 吃汤圆了吗？
01|汤圆为什么会胖？
减肥能吃汤圆吗（减肥能吃汤圆吗）
都说吃汤圆胖 ， 可它到底胖在哪？
→胖在皮
首先 ， 汤圆的外皮是减脂期间最不推荐的糯米粉 。
作为精米精面家族的一份子 ， 糯米的碳水含量极高 ， 不友好的升糖指数还会为你囤积大量脂肪 。
→胖在馅
除了白白糯糯的汤圆皮 ， 汤圆的馅料也是热量的重灾区！
现在的汤圆有各种各样的馅儿 ， 有芝麻的、豆沙的、红薯的 ， 还有油的、肉的、巧克力的等等 。
【减肥能吃汤圆吗 减肥能吃汤圆吗】这样的汤圆的馅料中不仅含有大量的糖 ， 还含有油脂 ， 热量自然蹭蹭蹭往上升 。
比如 ， 一碗四个装的汤圆 ， 热量约400~500千卡 ， 而根据《中国居民膳食指南》中的参考数据 ， 一个66公斤男性慢速步行半小时约消耗82.5千卡 ， 骑自行车132千卡 ， 快跑264千卡 。
也就是说 ， 要抵消掉4个汤圆的热量 ， 吃完要跑8公里才行 。听起来是不是很可怕~
02|减肥期间应该选购什么样的汤圆？
超市商店汤圆千千万 ， 不同大小、不同馅料 ， 难免会无从下手~不想让汤圆成为减肥路上的绊脚石 ， 买的时候一定要：
→看营养成分表
和所有的食物挑选原则一样 ， 购买汤圆的第一步也是：关注营养成分表！！！
一般而言 ， 花生馅的汤圆热量＞黑芝麻馅的汤圆热量＞紫薯馅的汤圆热量＞豆沙馅的汤圆热量＞肉馅的汤圆热量＞水果馅的汤圆热量 。
减肥≠低热量食物 ， 但在汤圆这个问题上 ， 请尽量选择低热量的汤圆 。
在热量不相上下的前提下 ， 选蛋白质含量高的那款 。
→看配料表
尽量选择糖排在配料表越往后的汤圆 ， 如果有没有添加糖的无糖汤圆 ， 则更好 。
→看大小
为了避免摄入的热量过剩 ， 减肥期最好选择无馅小汤圆 。
如果你不爱淡而无味的无馅汤圆 ， 也最好选择肉馅的小汤圆 。
→看规格
汤圆属于主食 ， 本身多糖多油 ， 不利减肥 。
为了不吃多 ， 买小包装最好 ， 以免一顿吃不完再来一顿 。
03|怎么吃汤圆不容易胖？
选对汤圆之后 ， 吃的对也是不发胖的关键 。
→水煮不加糖
煮汤圆的时候 ， 不要再往里面加糖 ， 避免汤圆热量增加 。
→搭配有讲究
无馅料的小汤圆或包馅的甜汤圆 ， 可以搭配少量水果丁、花草茶、红枣、枸杞或桂圆银耳汤做汤底 ， 降低糖分摄取的同时可解甜腻 。
咸汤圆中煮点蔬菜、虾皮、菇类等 ， 不但鲜美 ， 还能减少因添加油葱酥、爆香或肉类汤头的油脂 。食用时再加入蔬菜 ， 可增加膳食纤维 。
→少吃是重点
减重的重点是控制总摄入量 ， 因此即使是汤圆这种高热量的食物 ， 也是可以偶尔少吃的 ， 只要吃的少 ， 2-3颗 ， 是不会产生大的影响的 。
→吃完少吃主食
大家可以更加的直观感受一下汤圆的高热量：
一般建议健康的成年人一餐吃乒乓球大小的汤圆不要超过5-6颗 ， 而老人和儿童应该酌情减少 。(参考自：《中国保健营养》杂志)
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