此外 ， 我在超市逛了一圈发现很多商家特别“鸡贼” ， 不少食品标着无蔗糖 ， 看起来好像很健康 ， 然后我一看配料表 ， 呵呵 ， 确实没有加白砂糖但是人家配料表上显示添加的是果葡糖浆、葡萄糖浆等等 ， 果葡糖浆主要成分是果糖和葡萄糖 ， 果糖危害比白砂糖还大 ， 什么胰岛素抵抗、血尿酸升高、脂肪肝都不在话下 。
最后分享给大家一个小妙招 ， 教你识破商家的套路：我们想买什么包装食品 ， 一定不要看它宣传什么无蔗糖、无色素、无香精、无防腐剂什么的 ， 很多都是商家的套路 ， 不信你看本文开篇图片的那款酸奶 ， 瓶子上写着不添加香精、不添加防腐剂、不添加色素 ， 看起来是不是很健康、很特别、很想买？
但是 ， 市面上的正经酸奶本来就不需要添加香精和防腐剂呀 ， 更别提酸奶本身就是白色压根儿就不需要色素 ， 这几点“不添加”看起来很高大上 ， 其实都是噱头 ， 明显是在唬人呢 。
我们买东西的时候要看什么？别被精美的包装蒙蔽了 ， 一定要看配料表和营养成分表 ， 这是比较理智的做法 ， 比如说下面这款肉干 ， 就很有意思 ， 大家看出什么问题了吗？
配料表内容如下：猪肉、白砂糖、酿造酱油、食用盐······营养成分表内容如下：每100克含蛋白质28.6克 ， 含脂肪9.2克 ， 含碳水化合物41.1克 ， 含钠1923毫克 。
按照我国相关法律规定 ， 制造或加工食品时的各种配料 ， 都必须按照从多到少的顺序标注在配料表上 ， 如果不超过2%就可以不按序排列 。食品必须标注出营养成分表：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠含量 。
别的咱就不多说了 ， 配料表中白砂糖和食用盐的位置那么靠前 ， 这绝对是一款高糖高盐的“美味”零食 ， 那糖和盐都高到多少呢？
100克的肉干就有41.1克碳水化合物 ， 标注的碳水化合物包括糖和淀粉 ， 仔细看配料这肉干里边的糖绝对少不了 ， 这“一口肉干半口糖”口感能差的了吗？别说小朋友了 ， 大人一吃也爱上了 ， 这款肉干是我亲戚家的孩子逛超市必买的零食 ， 据说在小朋友中非常受欢迎 。
再看这款零食的盐有多高 ， 钠含量是1923毫克 ， 也就是1.923克 ， 食用盐的化学成分是氯化钠 ， 钠只占到了其中的40% ， 一克钠约等于2.5克的食用盐 ， 也就是说这100克肉干里就有大概4.8克的盐！
世界卫生组织建议每人每日食盐入量不要超过5克 ， 一天只吃这一点零食盐就够了 ， 这一天得多吃多少盐？盐吃多了容易高血压 ， 高血压时间久了容易冠心病、肾病等等 ， 盐的危害我就不多说了 ， 你懂得 。
我们学习知识不是为了显示自己多厉害 ， 而是保护自己不会轻易被蒙蔽和伤害 。
写作10小时阅读2分钟 ， 带娃写作实属不易 ， 如果您觉得我写得还不错 ， 记得点赞、收藏+转发哦 ， 您的鼓励是我继续更新的最大动力！
【每天一瓶酸奶的好处和坏处 酸奶的好处和坏处】[参考文献]《中国膳食指南2016版》《中国食物成分表2002版》
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