金果又叫奇异果、统称猕猴桃 。
又到了每年吃新鲜金果的季节,2022年新采摘的金果已经上市 。每年四月份开始,新西兰的黄金果都会陆续漂洋过海地抵达上海,然后分流至华东八省,可一直维持到冬季,也就是说华东地区的果子基本都是通过上海港进入的 。
每年4月份开始是金果上市的季节,因此4月份才能吃到真正新鲜的第一批果子,这个时候的价格普遍不高,(30头金果江苏市场一手批发价在220元左右)也许有人会问,刚上市的果子价格怎么会不高呢?因为此时的果子较青、硬度较高、口感稍差些,有点微酸感,但也是因人而异 。
金果猕猴桃功效和价值(金果猕猴桃和普通猕猴桃的区别)
但绝大多数人还是喜欢吃八月份以后的果子,本人也是,因为此时的果子呈金黄色,不软不硬、没有酸感、水份充足,口感更佳 。
新西兰的果子分绿果和金果,绿果相对而言口感稍差,价格比金果便宜约一倍左右 。
一般绿果刚买回来的时候正常比较硬,得放软了吃最好;但金果不同,即使稍硬口感也不错,而且越放越甜 。
中国市场的新西兰果子主要以佳沛牌子为主导,佳沛是全球最知名的奇异果供应商之一,相比普通奇异果,金果富含营养价值更高,而且口味更适合亚洲人群,即使果感较硬时品尝味道也是不错的,不会有生涩感,所以是老人和小孩的首选水果!主要原因是含多种维生素,且充足 。
因此有条件的家庭可以每天给老人和小孩吃一只金果是不错的选择,特别是体内缺少维生素且经常有口腔溃疡的人群,那多吃金果绝对是益处多多 。
佳沛金果比一般奇异果皮更薄,更光滑,正确的吃法是横开切两半,然后用勺子挖着吃 。
【金果猕猴桃和普通猕猴桃的区别 金果猕猴桃功效和价值】结语:金果本身属于一种营养价值非常丰富的水果,里面含有大量的维生素,在一定程度上可以有效补充身体所需的多种营养成分,从而达到促进新陈代谢的目的 。而且这种新西兰金果之中的维生素a含量较高,可以有效改善视力,含有大量维生素C,可以美白皮肤、延缓皮肤衰老等 。对于口舌容易生疮的人群有一定的改善作用 。
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