4、胃肠病
晚上经常性暴饮暴食的话 ， 久而久之消化功能就会下降 ， 导致肠胃功能出现障碍 ， 进而导致新陈代谢紊乱 ， 引起胃炎、胃溃疡、胰腺炎、肠炎、便秘、肠癌等引起胃肠疾病 。
5、心血管问题
大量的临床医学和研究资料证实 ， 晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂要高3～4倍 。而患高血脂、高血压的人 ， 如果晚餐经常进食荤食 ， 等于火上浇油 ， 使病情加重或恶化 。晚餐经常摄入过多热量 ， 可引起血胆固醇增高 ， 过多的胆固醇堆积在血管壁上 ， 久而久之会诱发动脉硬化和冠心病 。
另外 ， 晚餐吃得太好、太多、过饱 ， 肚子里面的体积就会大 ， 在饱腹的状态坐下或者躺下时 ， 容易把心脏往上推 ， 减少心脏的血液供应 ， 诱发心绞痛、心肌梗死 ， 危险性甚大 ， 常因来不及抢救造成猝死 。
6、糖尿病
晚餐太晚或吃得太多会影响到胰岛素的分泌 ， 如果胰岛素分泌紊乱就会发生糖尿病 。
美国心脏协会（AHA）年会上一项研究报道发现 ， 与晚餐少吃的人相比 ， 晚餐吃得多的人空腹血糖明显升高 ， 胰岛素水平更高 ， 评价胰岛素抵抗的指标HOMA-IR也更高 。
7、神经衰弱
晚餐太晚或吃得太多的人 ， 容易诱发各种各样的恶梦 ， 使人感到疲劳 ， 久之 ， 会引起神经衰弱等 。
最后 ， 分享一下我的博士导师的一件小事 。他是陕西医学会临床营养学分会主任委员 ， 对营养相关的知识非常专业 。有次我去他家里吃饭 ， 晚上我们包的饺子 ， 他回家后很高兴 ， 拿起筷子就吃 。吃了10个饺子后放下筷子说：坚决不吃第11个了 ， 尽管嘴巴很想吃 ， 但是如果再吃 ， 营养就超了 ， 对身体不好 。
所以根据上述知识点 ， 大家要注意平时吃饭不要吃太饱 ， 尤其是晚餐不要吃多 ， 不要太晚吃晚饭 。另外 ， 凡事不能过激 ， 晚餐也不能完全不吃 ， 适当少吃或者吃点粗粮、蔬菜水果是有好处的 。因为如果晚餐一点也不吃 ， 胃里太空虚容易导致胃酸分泌过多 ， 也是不利于健康的 。适度 ， 才是最好的 。
你们的晚餐是怎样吃的呢？
参考文献
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