不能
【荠菜在冰箱里冷冻2年还能吃吗?】芥菜一般可以保存两天左右,但经冷冻处理后可保存半年之久 。芥菜是一种大叶子的蔬菜,这种绿叶菜其实并不好保存,一般新鲜的芥菜室温下只能够保存两天左右 。想要延长保存时间,可以将荠菜清洗摘净,起锅烧水,并水中加少量盐、油,然后将清洗好的芥菜放入水中焯 。再把焯好的芥菜冲凉,挤干水分后放入保鲜袋中保存 。但放时间太长了，就不建议你食用了 。
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